Çaykur Genel Müdürü İmdat Sütlüoğlu, yaş çayda iklim şartlarından dolayı rekoltenin geçen yıla göre biraz düştüğünü bununla birlikte randımanın da istedikleri oranda olmadığını belirterek, “Üretici, çayı kaliteli toplamıyor. Maalesef yıllardır vatandaş ne topladıysa çay bezi açılmadan Çaykur ve özel sektör tarafından alındı. Çayda kalitenin en önemli noktası yaprağın kalitesidir. Çay yaprağı kaliteli değilse hangi teknolojiyi uygularsanız uygulayın, kaliteli çay üretemezsiniz. Çay üretiminde şu andaki en büyük sıkıntı üreticinin çayını kaliteli toplamamasıdır'' dedi.

ÜRETİCİ ÇAY SEÇECEK!

Bu yıl özellikle ikinci ve üçüncü sürgünde vatandaşın çay bezini açarak kalitesiz çayını seçmesini istediklerini ve buna da devam edeceklerini belirten Sütlüoğlu, ''Genel müdürlük olarak ekipler oluşturdum, bu konuya yakından takip ediyorum. Vatandaşın çayını mutlaka evsafına uygun toplayarak, evsaf dışı olanları da ayıklayarak vermesi lazım. Yabancı unsurların çayda olmaması lazım. Çayın selüloz yapısındaki kart bölgelerin olmaması lazım'' diye konuştu.

KERESTE FABRİKAMIZ YOK!

Çaykur olarak yılda ortalama 110-120 bin ton arasında kuru çay, bunun yanında da 25 bin ton çöp, odun ürettiklerine söyleyen Sütlüoğlu, ''Bu, vatandaşın evsafına uygun çay vermemesinden kaynaklanıyor. Bizim fabrikalarımız çay fabrikası, kereste fabrikası değil. Vatandaştan odun değil, çay istiyorum. Bunu tekrar tekrar söylüyorum, rica ediyorum. Vatandaş bu şekilde çay vererek kendi lehine bir şey yaptığını zannetmesin. Aslında kendi bindiği dalı kesiyor, kendi geleceğini yok ediyor. Eğer çayda kalitesizlik devam eder, yeniden kaliteyi yakalayamazsak bu dalga pazardan geri döner. Ters dalga olur ve bu dalga en zayıf halka olan müstahsili boğar. Elbette ki firmalar da, biz de zarar görürüz. Ama en büyük zararı müstahsil görür. Bu konuda Çaykur'u da özellikle desteklemelerini istiyorum. Çünkü Çaykur olmadan nelerin olabileceğini gördüler. Her şeyimizle üreticiye destek veriyoruz. Verilen fiyatın altına inmiyoruz. Ödemelerimizi peşin yapıyoruz. Vatandaş mağdur olmasın diye büyük fedakârlıklarla bunları yapıyoruz. Ama vatandaşın da bunun karşılığında bize vermesi gerektiği gibi çay vererek destek olması lazım. Evsaf dışı çay vermesinin helal olmadığını da belirtmek isterim. Bize 'çay' verilmesi lazım. Aksi halde başkası ürettiğimiz kalitesiz çayı bizim hatırımıza tüketmez. Başka bir içecek içer veya ithal çay içer. O zaman da üretilen çay satılamaz, tarlada kalır. Bu nedenle yapılması gereken mutlaka çayda kaliteyi yeniden sağlamaktır. Geçmişte 4 kilo yaş çaydan 1 kilo kuru çay üretilirdi. Bugün bu 6 kiloya doğru gidiyor. Çünkü vatandaş, çay yerine 'odun' veriyor. Bunu tekrar eski haline, olması gerekene, kaliteli çaya döndürmemiz gerekiyor.'' dedi.