Çaykur Genel Müdürü Ekrem Yüce, yaptıkları araştırmada, Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerindeki illerde Türk çayının çok az içildiğini belirlemeleri üzerine bu illere yönelik farklı bir çay piyasaya sürdüklerini ifade ederek, ''İlk olarak bölgenin damak tadına uygun olan ve daha sert 'Diyarbakır' adı ile çay üretip piyasaya sunduk. Bu çayın aroması, diğer çaylardan biraz daha farklı. Bölge insanının damak tadına göre üretilmiş. Bu çayımız oldukça beğenildi. Biz bu çayı sadece Diyarbakır'da satmayı planlıyorduk. Ama çayımızın çok beğenilmesi ve başka yerlerden de talep edilmesi üzerine Türkiye genelinde piyasaya sunmak için çalışma başlattık.'' dedi.

Diyarbakır çayının ardından ikinci hareket olarak ''Gaziantep'' ve ''Şanlıurfa'' çaylarını da üreteceklerini bildiren Yüce, ''Bu çaylarla ilgili çalışmalarımız da sürüyor. Çalışmamızın tamamlanmasının ardından bu markalarımızı ilk etapta kendi illerinde satışa sunmayı planlıyoruz'' diye konuştu.