Rize Ticaret Borsası (RTB) Yönetim Kurulu Başkanı Tahsin Sancak, yaş çayda kaliteyi yakalayabilmek için sürgünün zamanı tartışmasından çıkılıp, yaş çayın değerinin laboratuarda kontrol edilmesi gerektiğini söyledi.

Sancak, geçtiğimiz sezonun birinci sürgününde farklı bir iklim yapısı olduğuna işaret ederek, ''Çay hasadına nisan ayında, çok erken başlandı. Böyle bir sezon başlangıcı daha önceki yıllarda belki 2–3 defa olmuştur'' dedi.

Sezona erken başlanmasının verimi düşürdüğünü, ancak kaliteyi artırdığını ifade eden Sancak, ilk sürgünde yaş çay yaprağının taze hasat edilmesi nedeniyle çok kaliteli çay üretildiğini kaydetti.
Daha sonra hava şartlarının soğuk olması nedeniyle hasat süresinin normale döndüğünü anlatan Sancak, şunları söyledi:

BEŞİNCİ SÜRGÜN DE OLABİLİR
''Sezon sonunda ise dördüncü sürgün tartışmaları yaşandı. Ancak yaş çayda kaliteyi yakalayabilmek için sürgünün zamanı tartışmasından çıkılıp, yaş çayın değerinin laboratuarda kontrol edilmesi lazım. Hava şartların iyi gitmesi nedeniyle belki dört değil, beşinci sürgün olur. Burada önemli olan, yaprak kalitesinden taviz vermememizdir.''

Ağustos ayının ortasında alınan bir yaş çay yaprağının standartlara aykırı olabileceğini, kasım ayının ortasında alınan yaş çay yaprağının ise standartlara uygun olabileceğini dile getiren Sancak, bu gelişmelerin bilimsel olarak takip edilmesi, ayına bakılmaksızın yaş çay yaprağındaki kaliteye önem verilmesi gerektiğini söyledi.

KARŞISINDA OLURUZ
Borsa Başkanı Sancak, ÇAYKUR'un özelleştirilmesinin bütün beş yıllık planlara koyulduğunu, ancak bunun özelleştirileceği anlamına gelmediğini belirterek şöyle devam etti: ''ÇAYKUR'un özelleşecek KİT'ler içinde en sona kalacağını düşünüyorum. Bunun pek çok nedeni var. Bugünkü yapısıyla özel sektör bu işi taşıyamaz. Özel sektörün bölgede çayı bugünkü değerinde yaşatacak konuma gelemediği ortada. Bu nedenle çayı ÇAYKUR ile yaşatıyoruz. ÇAYKUR'da ani bir özelleştirme, bölgenin çaydan gelecek gelirinin yarısının yok olması anlamına gelir. Bölge bunu kaldıramaz. Bu nedenle kısa sürede bir özelleştirme beklemiyorum. Gündeme gelse bile hepimiz karşısında dururuz.''
Sancak, ÇAYKUR'un bir gün özelleşebileceğini, ancak o gün geldiğinde çayın başka platformlara, değere taşınacağını da sözlerine ekledi.