NACİ GÜVEN
Pazar Ziraat Odası Başkanlığı Salonu’nda gerçekleştirilen sunumda, üreticilere kivi hasat dönemine Kasım ayının ortalarından itibaren başlamaları tavsiyesinde bulunan Pazar Kivi Birliği Başkanı Yusuf Ziya Demir, kivi meyvesinin toplanması ve taşınması ile ilgili uyulması gerekenler konusunda üreticileri bilgilendirdi.

Kivi meyvesi toplanırken kategorilerine göre toplanması gerektiğini belirten Demir, “Bu ayrım, meyve daldan toplanırken yapılmalıdır. Hepsi ayrı kasalara olmak üzere; önce bir numaralar toplanmalı, sonra iki numaralar toplanmalı, en sonunda üç numaralar toplanmalıdır. Kiviler dalından toplanırken, kasaya yerleştirilirken ve taşınırken, ezilmeden yıpratılmadan, yaralanmadan toplanmalı ve taşınmalıdır. Kivi meyvesinin gövdesindeki tüyler koruyucu özelliğe sahiptir. Toplanırken ve taşınırken tüylerin dökülmemesine özen gösterilmelidir.” dedi.

Pazara sunulan kivi için farklı illerden gelen firmaların ‘tarımsal turizm’ bazında il ve ilçeye büyük katkısı olduğunu ifade eden Demir, “Bunu daha da geliştirmek gerekir. Dünyada her geçen gün gelişen ve özellikle ‘yeşil turizm’ adı verilen uygulamayı ilçemizde de başlatmamız gerekiyor. Bu nedenledir ki; organik ürün ve iyi tarım konusunu gündeme getirmiş ve bu alanda üreticileri bilgilendirme ve yönlendirme çalışmalarına ağırlık vermiş bulunmaktayız.” diye konuştu.

Rize kivisini tadan tüketicinin yine Rize kivisi aradığını belirten Demir, “Aroması ve Antioksidan özelliği ile aranan ürün olan ‘Rize Kivisi’ piyasada bir marka olacaktır." dedi.