Anzer balında rekolte sevinci

Rize'nin İkizdere ilçesine bağlı Anzer Yaylası'nda üretilen dünyaca ünlü Anzer balından bu yıl bir tonun üzerinde üretim gerçekleştirildi.

Hacettepe Üniversitesi'ne tahlile gönderilen Anzer balından ilk etapta 500 kilogramı tescil edildi.

Anzer Ballı Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Şükrü Çatır, Anzer balının yayladaki 150'den fazla arıcı tarafından yaklaşık 3 bin kovanda üretildiğini ifade etti.

Kooperatifi Başkanı Şükrü Çatır, tahlil için ilk etapta 850 kilogram balı üniversiteye gönderdiklerini, 500 kilogramın tescillenerek geri gönderildiğini, 350 kilogram balın da tahlilden çıkmasını beklediklerini söyledi.

Tescillenen balları mühürleyerek kilogramı 550 liradan bayram sonrası adreslere göndereceklerini anlatan Çatır, arı sütü ve poleni ise 750 liradan satacaklarını ifade etti.

Rize Haberleri