Pazar’da unutulmuş, kullanım alanları daralmış ve dalında çürüyüp giden meyvelerin işlenip değişik sektörlerde kullanımının sağlanması amacıyla ilçede bir kurutma fabrikası kurulması için çalışma başlatıldı.
Yıllardır bu tür çalışmalarda bulunan ve ilçede mucit olarak adlandırılan Salim Pınarbaş, yörede yetişen 30’a yakın ürünü kurutup paketleyerek Başbakan Recep Tayyip Erdoğan’a göndermek için çalışma başlattıklarını söyledi.
Pınarbaş, yörede bol miktarda bulunan ve ekonomiye değişik şekillerde kazandırılabileceğine inandıkları 70’in üzerinde ürün olduğunu ifade ederek, “Bu anlamda kendi çapımızda yapmış olduğumuz faaliyetleri genişletip bir fabrika kurulmasına önayak olma anlamında Sayın başbakanımıza konuyu taşıma ihtiyacı hissettik. Ankara’daki bir Pazarlı hemşerimiz vasıtasıyla 30 çeşit ürünümüzü başbakana ulaştırılmak ve desteğini alabilmek anlamında paketleyip gönderiyoruz. Gerek şahsi çabamız ve gerekse hem Ziraat Odası ve hem de üniversitemiz vasıtasıyla yapmış olduğumuz çalışmalarda elde ettiğimiz bilgiler çerçevesinde bir adım daha atabilmek için bu çalışmanın içine girdik” dedi.
HABERİN VİDEOSU: