Ankara Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Başkanı R.Petek Ataman, Yönetim Kurulu Üyesi Prof. Dr. S. Aykut Aytaç ve Erzurum İl Temsilcilisi Prof. Dr. M. Murat Karaoğlu; Rize’de bulunan Gıda Mühendisleriyle birlikte değerlendirmelerde bulunmak ve Rize’de temsilcilik oluşturulmasına yönelik talepleri görüşmek üzere bir araya geldi.
Gerçekleştirilen toplantı sonrası yapılan basın açıklamasında şu ifadelere yer verildi: “Türkiye’nin farklı illerinde eğitimini tamamlamış Gıda Mühendisleri olarak; aldığımız eğitimin karşılığını en iyi şekilde verebilmek amacıyla Gıda Mühendisleri Odası’nın Rize Temsilciliğini açma çalışmalarımız meyvelerini vermeye başlamıştır. Yaklaşık bir yıldır her ayın ilk cumartesi günü bir araya gelen ekibimizin, Ankara Gıda Mühendisleri Odası’na Rize’ye Temsilcilik açılması için yapmış olduğu başvurusu sonucunda Genel Başkan Petek Ataman ekibimizle tanışmak üzere Rize’ye geldi. Temsilcilik açmak istemekteki amacımız; Rize’de bulunan Gıda Mühendisi meslektaşlarımızı tek çatı altında toplayarak hem sektöre katkıyı en üst seviyeye çıkarmak, meslektaşlarımız arasında bilgi alışverişini arttırmak ve Gıda Mühendislerinin bir arada olmasını sağlamaktır. Günümüzde herkesin hem fikir olduğu üzere karşılaşılan en önemli sorun sağlık sorunudur. Sağlık sorununun en büyük ama en az görünen kısmını ise güvenli gıda ve sağlıklı beslenme sorunu oluşturmaktadır. Buz dağının görünmeyen kısmı olan ve Gıda Mühendislerinin doğrudan müdahale alanını oluşturan bu sorun ancak güvenli gıda konusunda en iyi eğitimi almış Gıda Mühendisleri tarafından azaltılabilir. Tamamen gıdayı bilmeyenler tarafından uygulanan bilinçsiz denetimler sonunda halkın sağlığıyla nasıl oynandığını her gün medyadan takip etmekteyiz. Bu tabi ki buz dağının görünen kısmıdır. Görünmeyen kısmı ise her gün karşımıza kanser hastaları ve zehirlenmeler olarak çıkmaktadır. Bu vahim tablo karşısında Rize’deki Gıda Mühendisleri olarak en azından Rize’mizde üzerimize düşen görevi en iyi şekilde yapabilmek için ihtiyacımız olan altyapıyı oluşturmak üzere çalışmalarımızın en önemli basamağı olan bu toplantı yapılmıştır.”