(Pazar53) - Rize Pazar’da balıkçı ağına takılan 7 kiloluk kalkan balığı, tezgâhta 7 bin TL’den alıcı buldu.
Pazar’da Kardeşler Balıkçılık’ta tezgâha gelir gelmez satılan kalkan balığı, bir süre askıda kalınca vatandaşların da ilgisini çekti.
Karadeniz’de kalkan balığının nadir olarak bulunduğunu söyleyen balıkçı esnafı Murat Kurt, “Genelde nisan ve mayıs aylarında denizlerimizde gözükür. Pahalı bir balık olduğu için tüketimi hızlı olmuyor. Ankara, İstanbul gibi büyük şehirlerde daha çok rağbet görüyor. Bugün ise tezgâha gelir gelmez kilosu bin TL, kendisi 7 bin TL’den anında satıldı. Normalde kalkan ağı derler özel bir ağ ile yakalanır. Bir de gırgırlar, istavrit ağına sardığında orada çıkar. Bazen hamsi ağında da çıkar. Büyük gırgırlarda da yakalanabiliyor. Bu 7 kiloluk kalkan büyük gırgırda çıktı.” dedi.
Kurt, kalkan balığı müşterilerinin özel olduğunu ifade ederek, Karadeniz’de az yakalandığı için fiyatına bakılmaksızın iyi fiyatlara satılabildiğini söyledi.
HABERİN VİDEOSU: