Rize'de 300 gramı 1,50 TL’ye satılan ekmeğin gramajı 260’a düşürülürken fiyatı ise aynı kaldı.
Yeni fiyat 260 gr ekmek 1,50 TL olarak bugünden itibaren uygulanmaya başlanırken totalde ekmeğe yüzde 13.33 zam gelmiş oldu.
Rize'de Mart 2017'de zam kararı alınmış ve 15 Ağustos 2017 tarihinden itibaren uygulanmaya konulmuştu. Fırıncılar bir süredir artan maliyetleri gerekçe göstererek zam talebiyle esnaf kuruluşlarına taleplerini iletiyordu.
Bu arada, fiyat artışı yerine gramajın indirilmesi bazı fırınların tepkisine neden oldu.
Gramajın düşürülmesinin kaliteli ekmek üretimine engel teşkil ettiğine vurgu yapan fırıncılar, gramajın ve fiyatın yükseltilmesini istediler.