RÜ'de artık bal, su ve çay analizi bile yapılıyor

Rize Üniversitesi Merkezi Araştırma Laboratuvarı’nda çay, su ve bal başta olmak üzere bir çok analiz yapılıyor.

Rize Üniversitesi’nden yapılan açıklamada Rektör Prof. Dr. Arif Yılmaz’ın katkıları ve 2011 yılında Kalkınma Bakanlığından sağlanan maddi destekler ile aktif hale getirilen Rize Üniversitesi Merkez Araştırma Laboratuvarı’nın sürdürülen bilimsel çalışmalarla dikkat çektiği belirtildi.

Yapılan açıklamada, Rize ili ve çevresindeki resmi ve özel kuruluşlardan gelen taleplerin değerlendirildiği belirtilerek, “Çeşitli gıda, endüstriyel ürünler, örneğin; çay, su, bal, deniz ürünleri ve benzeri yöresel ürünlerde kansere neden olan ağır metal analizlerini yapılmaktadır. Yine akciğer kanserine neden olan, binalarda biriken Radon gazının ölçümlerini yapacak şekilde altyapı kurulum aşamasındadır. Aynı şekilde kaynak ve şebeke sularında toplam radyoaktif alfa, beta ve tridyum analizlerini yapılmaktadır.” denildi.

Yenilenebilir alternatif enerji kaynakları üzerinde yan sanayi ile birlikte ARGE çalışmalarında bulunulacağı kaydedilen açıklamada şu ifadelere yer verildi: “Rize ve çevresinde baz istasyonlarında, elektrik trafolarında, elektrik iletim hatları çevresinde, elektromanyetik dalga (EMD) ölçümleri yapılmaktadır. Tıbbi, gıda, endüstriyel uygulamalarda özel makine ve test cihazları tasarımı ve otomasyona geçiş alanında danışmanlık verilmektedir. Tıbbi bitkilerin polifenol içerikleri incelenerek önemli aktif bileşene sahip olanların bitki kültürü çalışması ile değerlendirilmesi yapılmaktadır. Yöremizde üretilen balların kimyasal analizleri yapılmaktadır. Bölgemizde bulunan killerin, ilaç aktif bileşenlerinin kontrollü salınımına olanak sağlayacak şekilde ilaç sanayiinde değerlendirilmesi için araştırma düzeyinde çalışmalar yapılmaktadır. Antitümör, antiviral, antimikrobiyal ve antibakteriyel özellik taşıyan bileşikler sentezleyerek ilaç sanayiinde değerlendirilmesi için araştırma düzeyinde çalışmalara yapılmaktadır. Yöremizde bulunan bitkiler (Özellikle Orman Zararlılarının) mikrobiyolojik olarak kontrol edilmekte ve mikrobiyal çeşitliliği belirlenmektedir. Sanayide bol miktarda kullanılan endüstriyel öneme sahip enzimlerin araştırılması ve bunların endüstriyel kullanıma hazır hale getirilmesi için ulusal ve uluslararası projeler yürütülmektedir. Çay bitkisinin genom projesinin yapılması ve kaçak çay belirlenmesinde DNA markırlarının kullanılması için sanayi ile işbirliği halinde çalışılmaktadır. Yöre Flora ve Faunasının tespiti çalışmaları yapılmaktadır.”

Rize Üniversitesi bünyesindeki mevcut cihazların etkin bir şekilde kullanımını sağlayarak araştırmacıların hizmetine sunulduğu ve Müdürlüğünü Doç. Dr. Fedai İnanır’ın yaptığı merkezde amacın; bölgede bulunan endüstri, gıda ve sanayi sektöründeki KOBİ’lerle ürün geliştirme ve kalite kontrol noktasında işbirliği içerisinde bulunmak olduğu vurgulandı.

Rize Haberleri