Rize Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi'nin 'Beceri Tabanlı Proje Yarışması'nda Rize il birincisi olan proje, Samsun'daki bölge yarışmasında da birincilik kazandı.

Rize Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi öğrencilerince geliştirilen ve ''Kış Güneşi'' adı verilen projede, Trabzon hurmasından pekmez, cezerye, köme, pasta yapılabiliyor. İl birinciliğinin ardından bölge yarışmasında da birinci olan proje, böylece Ankara'da yapılacak Türkiye birinciliği yarışmasına katılmaya hak kazandı.

Okul Müdürü Sadri Karaömeroğlu, Trabzon hurmasının insan sağlığı açısından çok önemli bir meyve türü olmasına rağmen üretiminin ve kullanımının çok düşük seviyelerde kaldığını belirterek, ''Bu meyvenin kıymetini bilmiyoruz. Trabzon hurmasının tanıtımını gerçekleştirmek ve faydalarını ülkemize ve sınırlar ötesine anlatmak için bu meyvenin her şekilde kullanılabileceğini göstermek istedik'' dedi.

Projeleri ile Trabzon hurmasının yeni tatlarını insanların beğenisine sunduklarını kaydeden Karaömeroğlu, Rize'ye birincilik ödülü kazandırmaktan büyük mutluluk duyduklarını sözlerine ekledi.